Ako si pripraviť kávu pomocou Hario V60 (videonávod)
Medzi alternatívne prípravy kávy patria aj filtrované metódy. Káva sa pomelie, nasype do filtra a zalieva. Pričom je dôležité urobiť to správne. Nesprávne pripravený filter bude chutiť mizerne, aj keby sme použili najlepšiu kávu. Naopak, z priemernej kávy filter výbornú neurobí.
Existuje viacero druhov príprav filtrovanej kávy. Napríklad: Chemex, Kalita, V60 atď. Líšia sa v tom, aké filtre používajú a v tvare drippera. Znamená to, že tá istá káva bude chutiť inak, ak sa bude pripravovať rôznym spôsobom. Mojím obľúbeným spôsobom je príprava cez HARIO V60 a na videu - aj s titulkami, ak nemôžete mať zapnutý zvuk - si môžete pozrieť, ako ho pripravujem. Ak máte otázky, neváhajte mi napísať mail, alebo ma kontaktovať prostredníctvom facebooku